Vuelve un evento gastronómico único

TRAS EL GRAN ÉXITO OBTENIDO EL AÑO PASADO, IBEROSTAR VUELVE A APOSTAR POR ACERCAR LA MÁS ALTA GASTRONOMÍA A SUS HOTELES.

A través de esta ambiciosa iniciativa llevamos los sabores y la creatividad de algunos de los chefs más prestigiosos del momento a hoteles IBEROSTAR situados en México, República Dominicana, Jamaica y Cuba. El objetivo es exportar la alta cocina en una gira que reunirá a 9 reconocidos chefs que suman 14 estrellas Michelin y que ofrecerán su mejores creaciones en una experiencia gastronómica única.
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Bryce Shuman

Bryce Shuman, chef ejecutivo de Betony, se crió en Chapel Hill (Carolina del Norte) y desde muy temprana edad ya estuvo en contacto con una gastronomía de primera calidad. Su madre, antropóloga cultural titulada en nutrición, era una ambiciosa cocinera que insistía en que ayudara en la cocina e intentara recrear platos, como la venerada receta de puttanesca de su padre.



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