Disfrute de una
velada gastronómica
única con Dani García
4 de noviembre de 2014 · 20:30 h
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Vanguardia con tradición

El concepto gastronómico de Dani García ofrece una propuesta vanguardista que fusiona tradición con las últimas técnicas culinarias. Una cocina innovadora centrada en los contrastes gracias a la cual este prestigioso chef ha sido galardonado con dos estrellas Michelin.

Más infromación sobre el chef

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Menú
  • Magdalena que se come entera
  • Gazpacho de cerezas, queso fresco, pistachos y albahaca
  • Yogur de foie con naranjas aromatizadas y virutas de anguila ahumada helada
  • Arroz negro de mariscos a las llamas
  • Raviolis de Rabo de toro con patata cremosa y trufa
  • Yogur de pasión, tocino de cielo y piña osmotizada
Maridaje
  • Vino Fino Jerez Tío Pepe/Palomino Fino/Jerez
  • Cava Parxet Brut Nature/Parellada, Macabeo, Xarel.lo/Cava
  • Vino Blanco Terras Gauda/Albariño/Rías Baixas
  • Vino Tinto Félix Callejo Crianza/Tinto Fino/Ribera del Duero
  • Vino Dulce Torres Floralis/Moscatel de Alejandría/D.O. Catalunya
Información y reservas

Telf: + 537 8606627 ext. 1911/1833
bcenter1@hotelparquecentral.tur.cu
Aforo limitado. Se requiere reserva previa.

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225$
persona
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IBEROSTAR Parque Central *****

Neptuno esquina con Prado y Zulueta
Habana Vieja. Ciudad de La Habana – Cuba

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