Disfrute de una
velada gastronómica única
con cinco mujeres con estrella
20 de octubre de 2015 · 20:30 h
logo-iberostarchef-cuba

Mujeres con estrella

La despedida de Iberostarchef on Tour promete ser un evento culinario antológico. Cinco de las más prestigiosas cocineras españolas del momento se unen para confeccionar un exclusivo menú conjunto. Sensibilidad, creatividad y sabor llegan de la mano de nuestras “mujeres con estrella”.

Más infromación sobre las chefs

mujeresplato2
Menú
  • Macarena de Castro: Coca de erizos, cebolla y ácidos.
  • Begoña Rodrigo: Tuetano vegetal.
  • Beatriz Sotelo: Arroz cremoso de pulpo y emulsión de ajada.
  • Fina Puigdevall: Brandada de bacalao pil pil, uva moscatel y aceite de cirereta .
  • Yolanda León: Ternera marinada con cerezas.
  • Macarena de Castro: Almendra yogur y aguacate.
Maridaje
  • Vino Blanco Pazo San Mauro / Albariño / Rías Baixas, España.
  • Vino Blanco Estampa Reserva / Sauvignon Blanc / Valle de Colchagua, Chile.
  • Vino Blanco Terrunyo / Sauvignon Blanc / Peumo. Valle del Cachaopal, Chile.
  • Vino Blanco Torres Milmanda/Chardonnay/Conca de Barbera, España.
  • Vino Tinto: Pago de Carraovejas Crianza / Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, / Ribera del Duero, España.
  • Vino Dulce Sauternes / Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle / Sauternes, Francia.

 

Información y reservas

Telf: + 537 8606627 ext. 1911/1833
bcenter1@hotelparquecentral.tur.cu
Aforo limitado. Se requiere reserva previa.
Descargar pdf del evento

hotel-parque-central-ficha-1
IBEROSTAR Parque Central *****

Neptuno esquina con Prado y Zulueta
Habana Vieja. Ciudad de La Habana – Cuba

Ir a la web del hotel
logo-parque-central

En el corazón de la Cuba mágica

Viva la esencia de Cuba desde este exquisito hotel urbano de arquitectura colonial situado en el corazón de la vieja Habana. Entre sus magníficas instalaciones encontrará 427 elegantes y espaciosas habitaciones totalmente equipadas, dos espectaculares piscinas-solárium en la azotea y diez salas de reuniones ideales para albergar cualquier tipo de evento.