Disfrute de una
velada gastronómica
única con Matt Lambert
12 de Noviembre de 2016
logo-iberostarchef-generico

El chef Matt Lambert hace honor a su legado neozelandés con una moderna e innovadora técnica culinaria en The Musket Room, donde él es el chef ejecutivo y copropietario del restaurante junto con la restauradora Jennifer Vitagliano y la directora general Barbara Lambert, su esposa. El menú de Lambert se inspira en sus orígenes kiwis, su experiencia trabajando en las mejores cocinas de la ciudad de Nueva York y su pasión por los ingredientes locales. Bajo su batuta, The Musket Room recibió su tercera estrella Michelin consecutiva en 2015, un prestigioso honor con el que el restaurante fue galardonado por primera vez tan solo a los cuatro meses de su inauguración, en mayo de 2013.

Más información sobre la chef

matt plato iberostar

Menú

  • Pizza Chicharrón – Tostada de queso – Tarta de calabaza de verano
  • Ostra cruda – Rosa – Rosado
  • Gazpacho de tomate tradicional – Pepino – Aceite de oliva – Hierbas
  • Atún – Bonito salado – Frijoles – Cilantro
  • Foie – Piedra de fruta – Brioche
  • Rib eye de res – Berenjena – Col rizada
  • Suero – Arroz – Ácido

Más información

Información y reservas

Local: + 1 809 221 6500 ext. 1503
direcciongrandbavaro@iberostar.com.do
Aforo limitado. Se requiere reserva previa.

hotel-grand-bavaro-ficha
IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro *****

Carretera Arena Gorda.
Bavaro, Higuey – República Dominicana

Ir a la web del hotel
logo-grand-hotel-bavaro

Máximo lujo en República Dominicana

Descubra la máxima expresión del lujo a través de este espectacular hotel rodeado de naturaleza tropical y bañado por las aguas del Caribe. Una auténtica joya arquitectónica que ofrece elegantes suites, servicios de primer nivel, un campo de golf profesional de 18 hoyos y un completo centro spa con zona húmeda, masajes y exclusivos tratamientos de belleza.